第388章 江楚月的助攻

第388章 江楚月的助攻

厨房里,王妈正把一锅排骨汤端到灶台上,揭开锅盖,白色的热气一下子涌上来,带着浓郁的骨汤香气。

江楚月站在旁边,凑过来看了一眼,睫毛被热气熏得微微发潮。

「王妈,这汤是怎么熬的?每次喝都觉得特别鲜,跟外面餐厅的完全不一样。」

王妈笑着摆了摆手,「江小姐,您这身子金贵着呢,厨房油烟大,您在外面坐着等就行了,哪用得着您亲自动手。」

江楚月脸颊微微发红,低下头笑了一下,那双眼睛弯弯的,带着点不好意思的羞涩。

「王妈您别总叫我江小姐,叫我楚月就行。」她顿了顿,「也没什么金贵不金贵的,主要是……陆宇特别爱喝您煲的汤。」

她说到「陆宇」两个字的时候,眼神不自觉地柔了下来,手指无意识地摸了一下自己微微隆起的小腹。

「他以前其实不怎么爱喝汤的,结果到了傅家,每次您一端上来,他一口气能喝两碗。」

「我就想着,王妈您这手艺是真的厉害,连他这种不爱喝汤的人都给征服了。我要是能学到一两分,以后……我也能给他做。」

这话说得真诚,一方面把王妈的厨艺夸到了点子上,又不是那种刻意讨好的殷勤。

王妈被夸得眉开眼笑,手上搅动汤锅的动作都轻快了几分。

「哎呀,你要说我这手艺有多了不起,那倒不至于,就是食材选得好,火候控制得好。」

她一边说,一边把灶火调小了一格。

「来,我教你。煲汤最重要的就是两件事,一个是焯水要干净,一个是火候要耐得住性子。」

「排骨先冷水下锅,大火煮开以后把浮沫撇干净,再捞出来冲洗一遍。」

江楚月认认真真地听着,眼睛一眨不眨地盯着锅里。

「然后呢?」

「然后重新起锅,加热水,注意一定是热水,不能加冷水,冷水一激肉就柴了。」

「放几片姜,两段葱白,大火烧开之后转最小火,慢慢煨。中间不能频繁揭盖子,也不能加水。」

王妈拿起汤勺舀了一点汤汁,吹了吹,尝了一口。

「两个小时以后再放盐,放早了肉会变硬。」

江楚月点头:「难怪,我以前在家煲汤总是觉得味道差点意思,原来是放盐的时间不对。」

「就是这个道理,急不得,」

王妈把锅盖盖上,转过身来,看着江楚月笑了笑,「江小姐啊,你有心了。能想着亲手给少爷煲汤,少爷要是知道了肯定高兴。」

江楚月低着头,小声说了句:「也不一定,他不一定领情的。」

王妈笑而不语,拿过一把菜开始择。

「说起来,自从陆宇少爷认亲回来以后,这个家是真的不一样了。以前冷冷清清的,现在多热闹啊。」

「大小姐回来的次数多了,二小姐也老往家里跑,还有你们这些漂亮姑娘隔三差五过来吃吃饭、坐坐,真好。」

王妈嘴上说得随意,心里门儿清。

在傅家干了这么多年,什么人什么心思,她用不着费劲就能看出来。

以前整个庄园就是老爷、夫人,加上底下几个佣人。

大小姐傅韵忙得脚不沾地,一年到头在家吃不了几顿饭。

二小姐傅念更不用说,能不回来就不回来。

偌大的庄园,安安静静的,连院子里的鸟叫声都显得突兀。

现在,陆宇少爷一回来,这些姑娘就跟着来了。

江楚月、柳青青、云初瑶,一个比一个漂亮,一个比一个殷勤。

王妈又不傻,这些姑娘哪个是冲着傅家的饭菜来的?还不都是冲着陆宇少爷来的!

但在这几个人里面,江楚月确实不太一样。

别的姑娘来了,客客气气的,礼数周全,挑不出毛病,但也仅限于此。

对老爷夫人恭恭敬敬,对他们这些下人嘛,不冷不热,保持距离。

江楚月不是。

她不光对老爷夫人好,对底下的佣人也好。

少爷和家主,夫人都不在的时候,江小姐也在花园里帮忙修剪花枝,有时候就在厨房门口跟王妈聊天。

王妈每次做了新菜品,她都认认真真地尝,夸完了还提意见,王妈试过几次,还真是改了以后味道更好。

今天又夸她汤煲得好,夸陆宇少爷爱喝,又顺带说自己想学,这一套话下来,把王妈哄得服服帖帖。

王妈是个佣人,在傅家没什么话语权,可她在这个家待了二十多年,主人们平时吃什么、穿什么、喜欢什么,全是经她手的。

江楚月是真的做到了,傅家的佣人们,从上到下,没有一个人说她不好。

王妈手里的菜择完了,随手把碎叶扫到一边,抬头往窗外看了一眼。

花园那边,陆宇和柳青青正站在一棵树下说话。

背对着厨房,看不清表情,像是在说什么很认真的事情。

王妈的目光落回江楚月身上,发现她也在往那边看。

江楚月的眼神很快收了回来,嘴角的弧度淡了一点。

王妈心里一动。

「哎呀,到下午茶时间了,」

王妈故意说,「我正准备给少爷送一些点心过去,每天这个时候他都要喝杯茶的。」

江楚月立刻接过话头:「王妈,我帮你送过去吧,你也忙了一上午了,歇会儿。」

王妈笑了笑,没推辞,麻利地把茶壶和几碟精致的小点心摆到托盘上,递给她。

「小心端着,别烫了手。」

江楚月接过托盘,脚步轻轻地往花园走。

王妈觉得,主人之间的事情她掺和不了也不该掺和,但能做的小事情,她愿意帮江小姐一把。

江楚月端着托盘走过连廊,快到花园入口的时候,风把柳青青的声音断断续续地送过来。

「……餐厅我已经定好了,在东城区的月山餐厅,那边环境不错,也比较安静。」

江楚月的脚步慢了下来。

「你看着安排就行,」陆宇的声音,「……你父亲喜欢酒?还是茶叶?」

江楚月端着托盘站在原地,手指慢慢收紧了。

听这话的意思,陆宇要去见柳青青的父亲?

柳青青亲自订餐厅,亲自安排,还讨论要不要带礼物。

这怎么看,怎么像是……见家长!

她的心脏猛跳了两下,手里的托盘微微晃了一下,茶杯里的水漾出来一点,溅在她手背上。

江楚月低头看着手背上那滴水渍,鼻尖泛了点酸意,赶紧把那股劲压下去了。

她站直身子,调整了一下表情,端着托盘走了过去。

*

同一时间的大洋彼岸,已经是深夜了。

柳淮山已经躺下了,洗手间的门从里面反锁了。

沈玉茹坐在洗手间的地砖上,背靠着浴缸,手伸从口袋里摸出了一张泛黄的旧照片。

照片上是一个年轻女人,穿着白色的护士服,头发扎成低马尾,笑容明朗。

她身后是一栋老旧的建筑,门口挂着一块斑驳的牌子,依稀能辨认出几个字。

沈玉茹的拇指按在照片上那栋建筑的轮廓上,指腹发着抖。

照片里就是江南小镇,那栋建筑,也就是二十多年以前那家起火的医院!